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geprägt von einer feinen Frische und angenehmen Tanninen
Anschließend wird der Wein in 30 hl-Eichenfässern gelagert und reift 12 Monate lang in der Flasche
Das Finale herrlich lang und komplex
Spargel- und Knödelgerichte
Der Ausbau erfolgt während vier Monaten ebenfalls in Stahltanks und auf der eigenen Hefe
Cerequio Barolo 2016 DOCG Grösse:75cl geprägt von einer feinen FrischeDer Wein Intensives Kirschrot; typisches Nebbiolo Bouquet mit Noten von Drrfrchten, Unterholz und Gewrzen. Dazu therische Noten mit etwas Minze; feurig und temperamentvoll im Gaumen, schn voll und samtig weich der Fluss. Ein unverflschter Barolo mit facettenreichem Aromaspektrum. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Die Nebbiolo Trauben fr diesen Cru stammen vom Rebberg Cerequio in der Gemeinde La
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