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Er duftet nach Himbeeren und erinnert ein wenig an Bittermandeln
Im Glas zeigt sich ein mittleres strohgelb mit grünlichen Reflexen
Sanftes Pressen der Trauben
stoppt die Gärung und verhindert so eine vollständige Umwandlung von Zucker in Alkohol
Spalieranbau mit kurzen Dopple-Guyot
Gewürztraminer 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Er duftet nach Himbeeren undDer Wein Goldgelb. Intensiver und betrender Duft nach Rosenblttern, Gewrznelken, Zimt, Honigmelonen und Blumen. Im Geschmack besticht er durch seine reife Flle gepaart mit eleganter Sure die von einem dezenten Restzuckergehalt abgerundet wird. Weingut Lage: wchst in Missian in der Gemeinde Eppan. Lehmiger und kalkhaltiger Boden. Vinifikation Ein Drittel der Trauben wurde fermentiert und in Barriques ausgebaut. Der Rest der Produkte wurde in
