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Passt gut zu gebackenen Fruchtdesserts und Blauschimmelkäse
fruchtig und leicht zugänglich
Passend zu Gemüse und Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa
um Weine von unverkennbarer Qualität zu erzeugen
Ausbau 7 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Lagrein 2024 Südtirol DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Passt gut zu gebackenen FruchtdessertsDer WeinDunkles Granatrot mit violetten Tnen. Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv wrzige Aromen. Krftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Sure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche im Nachhall. Weingut Im Jahr 1960 grndeten 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan die Genossenschaft "Colterenzio", um ihre Unabhngigkeit von Weinhndlern zu gewinnen. Unter der Leitung von Luis Raifer
