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Chêne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hügel
das über 200 Jahre alte Weingut Condamine Bertrand zu veräußern
Hervorragend als Aperitif und ein guter Begleiter zu gegrillten Fischgerichten in Sauce und zu Obsttartes
50% Kalksteingeröll (Tran) und 50% kieselhaltiger Ton
die ein weltweit einzigartiges Preis-Genuss-Verhältnis bieten
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Crémant Chêne Marchand ist eine alteIn der Nase frisch und gehaltvoll. Am Gaumen leichte Zitrusnoten, Anklnge von weien Frchten sowie leichte Gewrz und Honignoten im Hintergrund, langanhaltend. Ausbau Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Nach der Pressung (Entnahme des Vorlaufweines) und Vorklrung (khl, whrend 24 Std), finden alkoholische Grung und malolaktische Grung in neuen Eichenholzfssern und Edelstahltanks statt. Tipp des Sommeliers
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