Menu
Previous slide
Next slide
Lorem ipsum dolor sit amet
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Potes
Sabores incríveis que vão trazer um toque doce de alegria para o seu dia. Nossos potes de sorvete vão de 250 ml até caixas de 10 litros. Sorvete é uma ótima opção de sobremesa ou para degustar a hora que der vontade, conheças nossos sabores, peça já o seu pote Bapka!
Açaí
Fruto tropical com a cara do Brasil, rico em antioxidantes e nutrientes com poder anti-inflamatório. Nossa linha de Açaí traz toda a força desse superalimento aliado à qualidade Bapka, especialmente para você. Peça já o seu!
Picolé de Frutas
Refrescante e com sabor de fruta de verdade! Esse é o nosso Frutolé, picolé de frutas criado com a polpa da fruta, o que garante uma qualidade sem igual. São 6 sabores para você se deliciar. Faça o seu pedido agora mesmo!
Nossa História
Desde o seu nascimento até os dias de hoje, a Sorvetes Bapka constitui-se numa empresa legitimamente familiar. Conheça um pouco da nossa história aqui até aqui!
O que faz você sair de casa para experimentar os sorvetes da Bapka?
Ótimos sorvetes, sabores diferentes e muito bons. Preço bom no buffet.
Os sorvetes da Baka são os meus preferidos. Além de delicioso, o preço é justo e sempre tem uma loja por perto.
Gosto bastante dos sorvetes da Bapka. Preço bom, ótima qualidade. Recomendo.
O sorvete é bom e os preços também. Fui muito bem atendido e super-recomendo. Quando fui, tinha uma equipe para atender e todos foram muito atenciosos. Parabéns pelo ótimo atendimento.
Sempre que posso vou prestigiar o melhor sorvete com os melhores preços e atendimento excelente. Recomendo! Sempre limpinho e organizado. Tudo ótimo! Parabéns à toda equipe!
Anterior
Próximo
Confira as Receitas
Modo de Preparo:
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o ovo e bata novamente até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, misture bem.
- Junte o leite e misture até incorporar.
- Por último, adicione o fermento e misture.
- Unte uma caneca com manteiga e despeje a massa.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.
- Agora é só acrescentar seu sorvete Bapka por cima e curtir esse show de sabores!
Modo de Preparo:
- Pegue uma assadeira em formato de 38 cm x 26 cm e forre o fundo da assadeira com papel alumínio e unte-o com manteiga. Reserve. Em uma tigela, coloque o chocolate, o fermento e a farinha de trigo e misture bem. Reserve.
- Bata os ovos até eles crescerem e ficarem de cor clara. Acrescente aos poucos o açúcar, batendo em alta velocidade. Diminua a velocidade e acrescente a baunilha e um terço de xícara (chá) de água. Acrescente aos poucos a mistura de farinha que ficou reservada e bata até conseguir uma massa bem lisa. Coloque a massa na assadeira e espalhe-a uniformemente. Leve para assar a 170°C por aproximadamente 15 minutos ou até que enfiando um palito na massa, ele saia seco.
- Retire do forno ainda quente, solte o bolo dos lados da assadeira e vire-o sobre um pano úmido pulverizado com açúcar de confeiteiro.
- Retire delicadamente o papel alumínio e corte as bordas do bolo se estiverem duras. Enrole o rocambole ainda quente pelo lado mais estreito com o auxílio do pano. Deixe esfriar enrolado. Quando perceber que está quase frio, prepare o sorvete.
- Amoleça ligeiramente o sorvete ao ponto que dê para espalhar no bolo. Desenrole o rocambole, retire o pano e, espalhe o sorvete sobre o bolo. Enrole cuidadosamente o rocambole e coloque-o com a emenda para baixo, sobre uma folha de papel alumínio. Embrulhe e leve-o ao freezer por no mínimo 4 horas.
- Antes de servir, retire-o do freezer uns 20 minutos antes, desembrulhe, coloque numa travessa e decore a gosto.
Modo de Preparo:
- Na batedeira, bata o Sorvete Bapka com o leite por 4 minutos ou até ficar homogêneo e espesso. Desligue e misture delicadamente com creme de avelã e as gotas de chocolate, mesclando com uma colher. Despeje em uma travessa, tampe e leve ao congelador durante 6 horas. Leve uma panela ao fogo médio com o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a maisena, mexendo até ferver e engrossar levemente. Junte a manteiga, misture e desligue. Coloque o sorvete em taças, regue com a calda, decore com avelãs e sirva em seguida.
Modo de Preparo:
Bata o morango com os outros ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura em uma panela, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva depois de frio.
Calda - Modo de Preparo:
Faça uma calda em ponto de fio, em fogo baixo, com o açúcar e a água (aproximadamente 10 minutos). Sirva depois de frio.
